Honduras
HONDURAS
Honduras está ubicado en el extremo norte de América Central.
Su nombre oficial es República de Honduras y su capital es el Distrito Central, formado conjuntamente por las ciudades gemelas de Tegucigalpa y Comayagüela.
Ambas ciudades son el centro económico y político del país y sede del Gobierno de la República.
La República de Honduras es un Estado unitario e indivisible, auto definido como Libre, Soberano e Independiente.
Su forma de gobierno es republicana, democrática y representativa. Se ejerce por tres poderes: Ejecutivo, Legislativo y Judicial, estos poderes son complementarios, independientes y sin relación de subordinación.
CULTURA
La cultura de honduras, consiste en todas sus expresiones artísticas tanto en costumbres, tradiciones, hábitos, la forma de creer, símbolos, historia, religión, sus rituales. Honduras es un país de muchos grupos étnicos, por consiguiente, es un país de muchas culturas, para el desarrollo de la humanidad y ellos como pueblo.
La cultura maya de Honduras se caracteriza por ser una grandiosa civilización de más de 3000 años de la Historia, que fue desarrollada y habitada en la Región en todas Meso-América, conformados por los países de México, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, y Costa Rica, entre los cuales se encuentran los estados de Chiapas, Tabasco, Campeche, Yuca-tan y Quintana Roo. Los Mayas desarrollaron además por durante muchos años regiones sofisticadas culturales hablando con diversos dialectos o léxico.
CULTURA INDIGENA
Entre las Cultura de honduras Indígenas se encuentran los lencas que es search uno de los grupos étnicos indígenas importantes en Honduras y el Salvador, siendo parte de los grupos Meso-Americanos que son destacados desde lo tiempo Colombinos, que han dado diversos aportes al nivel de la cultura de Hondura.
También se puede mencionar a los Chortis que ya eran hallados un poco antes de la llegada para la conquista, junto a los Chiapas que son de los grupos étnicos de México y de los Grupo étnicos de Colombia , son de familia Mayense.
COMIDAS TIPICAS
La comida típica de Honduras además de ser rica en sabor, es muy variada, conformada por mezcla de elementos culinarios autóctonos. Los platillos típicos hondureños son elaborados en su mayoría a base de maiz, seguidos de otros ingredientes importantes como ser el arroz y los frijoles.
- BALEADAS
Las baleadas son un referente de la comida tradicional hondureña, gracias a su exquisito sabor se ha convertido en el platillo más popular y degustado en Honduras. La baleadas es amada no solo por los catrachos, sino también por los extranjeros que logran probar esta delicia cien por ciento hondureña.
- CATRACHAS
Las catrachas o catrachitas es una comida típica en Honduras muy fácil de preparar e ideal para compartir en momentos de diversión con familiares y amigos.
- MONTUCAS
Este delicioso platillo se prepara a base de elote tierno con un relleno de carne de pollo, res o cerdo.
- CAFE DE PALO
El café de palo es la bebida por excelencia de Honduras. Se trata de un delicioso café hondureño con maíz y canela al gusto. El momento para servirse es aquel que creas indicado, en la mañana, tarde o en cualquier reunión.
- POZOL HONDUREÑO
El pozol es una de las bebidas típicas de Honduras y lo encuentras, usualmente, al sur del país. Se trata de una mezcla de maíz, leche y canela que se sirve en un cuenco artesanal. Según la tradición, tiene beneficios para la salud ya que ayuda con los problemas estomacales sin dejar atrás su delicioso sabor.
- ALBORADA DE LA VIRGEN DE SUYAPA
Esta tradición de Honduras también tiene orígenes católicos. Se trata de la fecha en la que se conmemora el hallazgo de la Virgen de Suyapa, la patrona de Honduras. Cada 3 de febrero, cientos de personas se trasladan desde el interior del país para visitar a la "Virgencita", como la llaman de cariño.
- BAILES TIPICOS
Ya sea para los actos cívicos escolares, los cuadros de danza en Honduras saben despertar la emoción por ser catracho en cada uno de nosotros. Algo que caracteriza la danza típica de Honduras es la coquetería, las bombas y los colores vivos de los atuendos.
Otro baile típico es la punta, que a pesar de que muchos la intentamos bailar, solo los garífunas son maestros para mover sus caderas de forma autóctona.
- DESFILES
El 15 de septiembre es la fecha más importante dentro de las fiestas cívicas de Honduras e incluso Centroamérica, esta fecha marcó la Independencia de Honduras y Centroamérica de España.
Honduras y los demás países centroamericanos estuvieron bajo el mando del Virreinato de Nueva España por casi tres siglos.
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